5 adevaruri pe care trebuie sa le cunosti despre uleiul de masline

5 adevaruri pe care trebuie sa le cunosti despre uleiul de masline
Data publicarii: 22 Noiembrie 2012

Cand vine vorba de uleiul de masline, cei mai multi dintre noi suntem dezinformati. Specialistii in nutritie s-au decis sa spulbere miturile si sa dezvaluie adevarul despre unul din cele mai sanatoase ingrediente din bucatarie.

1. Culoarea uleiului de masline nu este un indicator al calitatii

Este o greseala sa consideri ca uleiul de masline mai inchis la culoare este mai bun si mai sanatos decat cel mai deschis, sau invers. Culoarea acestuia depinde de soiul de masline din care este facut. 

2. Spania este cel mai mare producator de ulei de masline

Chiar daca uleiul de masline este asociat cu bucataria italiana, Spania este tara care produce cea mai mare cantitate. Aproape 48% din productia totala din lume vine de aici.

3. Termenul "light" asociat cu uleiul de masline este doar o unealta de marketing.

Nu te gandi ca daca este light, uleiul de masline va avea mai putine calorii. In cazul uleiului, este folosit doar ca sa sporeasca vanzarile, desi se refera de fapt la o aroma mai slaba.

Citeste mai multe pe foodstory.ro

Program Acasa TV
  • Vineri
  • 06:00 Alaca - iubire si tradare
    120 min
    08:00 Inimi de cenusa
    60 min
    09:00 Drumul catre Soare
    60 min
    10:00 Inima tradata
    60 min
    11:00 Concert Loredana - "Maiastra"
    60 min
    12:00 Fructul oprit
    60 min
    13:00 Rasarit
    60 min
    14:00 Dallas
    60 min
    15:00 Concert LOREDANA: Maiastra II
    60 min
    16:00 Soarta nu pune intrebari
    60 min
    17:00 Darul iubirii
    120 min
    19:00 Alaca - iubire si tradare
    120 min
    21:00 Inimi de cenusa
    60 min
    22:00 Dallas
    60 min
    23:00 Drumul catre Soare
    60 min
    00:00 Fructul oprit
    60 min
    01:00 Inimi singuratice
    225 min
    04:45 Ce se intampla, doctore?
    30 min
    05:15 Drumul catre Soare
    45 min
    06:00 Santa Diabla
    120 min
Modifică setările cookies