Berea consumată după efort fizic face bine organismului

Cercetătorii spanioli susţin că berea are profilul perfect pentru rehidratarea organismului după sport. Ei spun că berea poate ajuta o persoană deshidratată să reţină lichid, mai bine decât dacă ar bea apă.

Manuel Garyon, profesor doctor de  la Universitatea din Granada, susţine că bulele din bere ajută la potolirea setei şi la înlocuirea caloriilor pierdute, prin conţinutul ei de carbohidraţi.  Cercetătorul spaniol a cerut unui grup de studenţi să facă un exerciţiu dificil la o temperatură în jur de 40 de grade Celsius. Jumătate dintre studenţi au primit o jumătate de litru de bere, iar ceilalţi, aceeaşi cantitate dar de apă. La sfârşitul acestui exerciţiu, profesorul a spus că efectul hidratant în cazul celor care au băut bere era uşor mai bun.

Mai multe citiţi în Gândul.