Cinci diete periculoase pentru organism

Dietele-minune, care ne scapa de un numar impresionant de kilograme in mai putin de doua saptamani, fac mai mult rau decat bine organismului. Singurul "beneficiu" pe care il obtinem este ca slabim intr-un timp destul de scurt. Directorul Institutului de Cercetari Alimentare, prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, atrage atentia ca orice dieta monotona si dezechilibrata din punct de vedere nutritional duce la aparitia unor afectiuni destul de grave, care cu greu mai pot fi tratate.

 "Dupa o asa-zisa «dieta minune» incep sa apara carentele nutritionale, apoi starile de anemie, anorexie, bulimie, iar in final putem muri", avertizeaza specialistul in nutritie.

O alta problema o reprezinta si otravirea organismului cu substantele depozitate in grasime. "Fierul, mercurul, plumbul, sau rezidurile de pesticide sunt pastrate in mod normal de stratul de grasime. Odata ce am scapat brusc de acest strat, organismul este «bombardat» cu aceste substante, care duc la aparitia intoxicatiilor acute, ce ne distrug ficatul si creierul", explica prof. dr. Mencinicopschi.

Toata lumea a auzit de efectul yo-yo. Specialistul recomanda sa evitam dietele care promit ca vom scapa de trei kilograme intr-o singura saptamana, deoarece riscam sa ne ingrasam la loc, iar de cele mai multe ori, chiar peste greutatea avuta inainte de a ne incepe o astfel de cura.

"Inainte de a incepe o dieta, trebuie sa ne interesam cate kilograme pierdem intr-o luna. Printr-o dieta sanatoasa pierdem trei kilograme pe luna, nu intr-o saptamana", completeaza medicul nutritionist.

Dieta cu varza are un continut nutritional scazut!

Dietele pe baza de proteine sunt printre cele mai populare. Inventatorii acestui regim cred ca oamenii se ingrasa din cauza carbohidratilor. Asa ca solutia ar fi sa consumam cat mai putini carbohidrati, sa renuntam la paste, sa mancam cat mai putine legume si fructe si cat mai multa carne.

Din cauza acestei diete, multe persoane se simt obosite, au ameteli, greturi, dispozitii proaste si un aspect nesanatos al tenului. De obicei, aceste diete duc la tulburari de metabolism, boli de ficat, rinichi si ale vaselor de sange.

Monodietele promit slabirea cu 3 pana la 10 kilograme intr-o singura saptamana. Cei care aleg o astfel de cura trebuie sa isi aleaga un singur fel de mancare si sa-l consume timp de o saptamana. La micul dejun, la pranz, la cina, se poate manca oricat, dar numai din acel produs. Monodietele duc la un deficit serios de nutrienti in organism, la slabirea sistemului imunitar, oasele devin mai fragile, iar riscul de a face o anemie legata de disfunctiile glandelor e foarte mare.

Faimoasa dieta cu supa de varza a fost declarata de Asociatia Americana a Inimii ca una dintre cele mai periculoase diete din cauza continutului nutritional foarte scazut. Supa de varza are un continut de sare foarte mare, dauneaza tuturor, mai ales celor care sunt hipertensivi. Astfel, aceasta supa duce la retentia de apa in corp, problema specifica supraponderalilor si celor care au probleme cu inima.

Dietele fara grasimi, considerate diete extreme, promit pierderea a trei kilograme pe saptamana. Odata ce portia zilnica de grasimi scade sub 19 la suta, nivelul colesterolului bun, care protejeaza inima si vasele de sange de ateroscleroza, scade si el. In plus, deficitele de acizi grasi omega-3 si omega-6 duc la boli urogenitale sau chiar la infertilitate.

Afla mai multe detalii despre acest subiect din "Gandul"!