Congelatorul, cel mai bun prieten al persoanelor aflate la dieta

Congelatorul poate deveni cel mai bun prieten al persoanelor aflate la dieta, potrivit nutritionistilor britanici, care au alcatuit lista alimentelor congelate cu efecte benefice asupra curelor de slabire, informeaza mirror.co.uk.

Mazarea congelata este o leguminoasa cu efecte benefice asupra sanatatii, care poate fi asortata cu orice preparat culinar, pentru a imbunatati aportul de vitamina C, acid folic, proteine si fibre. Mazarea contribuie, totodata, la scaderea coeficientului GI (Glycemic Index) - viteza cu care zaharul este eliberat in fluxul sangvin - si astfel, la mentinerea energiei in organism pentru mai mult timp.

Mazarea congelata contine mai multe vitamine decat cea proaspata, deoarece producatorii o congeleaza intr-un interval de maximum doua ore si jumatate de la 
recoltare, reusind sa pastreze astfel captive in boabe toate calitatile lor nutritionale.

Filo congelat - Filo este un aluat de foi cu un continut sarac in grasimi, ce poate fi folosit pentru toate varietatile dietetice de placinta sau produse de  patiserie preparate in casa.

Chipsurile congelate- Chipsurile congelate sunt mult mai sarace in grasimi (in medie, 4,2% grasimi) comparativ cu chipsurile prajite preparate in casa (in medie, 6,7% grasimi), tranformandu-le astfel intr-o alternativa mai sanatoasa si mai convenabila pentru persoanele care isi supravegheaza cu atentie greutatea. Deoarece sunt congelate foarte repede dupa preparare, chipsurile industriale congelate contin cu 33% mai multa vitamina C decat chipsurile preparate in propria bucatarie din cartofi proaspeti.

Acadelele congelate - Produse destinate nu doar copiilor, acadelele congelate reprezinta o alternativa valabila pentru momentele in care o persoana simte nevoia de a gusta ceva dulce. In plus, cele mai multe dintre ele contin mai putin de 10 calorii.

Pestele congelat - Pestele oceanic congelat imediat dupa capturare isi pastreaza prospetimea si reprezinta alimentul ideal, sarac in continut caloric, putand fi preparat la gratar sau in baie de aburi si servit alaturi de cartofi fierti si legume proaspete.

Afla mai multe detalii despre acest subiect pe Mediafax.