Cum sa tai corect ceapa. 6 pasi simpli care te scapa de plansul din bucatarie

Taiatul cepei se situeaza pe locul doi in topul celor mai frecvente actiuni pe care le desfasuram in bucatarie, dupa spalatul vaselor. Desi o activitate simpla in aparenta, ea le poate da de furca pana si celor mai experimentati in tainele gastronomiei.

Tocmai de aceea, vrem sa-ti aratam cum trebuie sa tai corect ceapa. Uite 6 pasi simpli care iti vor fi de mare folos de-acum incolo in bucatarie.

1. Inainte de toate, ai grija sa alegi un cutit curat, ascutit, comod si care sa fie de cel putin doua ori mai lung decat ceapa.

2. Plaseaza leguma pe tocator astfel incat sa-i poti vedea cotorul si miezul.

3. Taie ceapa fix la jumatate, pe verticala.

Citeste mai multe pe foodstory.ro