Dacă mâncăm prăjeli, dublăm riscul apariţiei cancerului

Dacă mâncăm prăjeli, dublăm riscul apariţiei cancerului
Data publicarii: 05 Decembrie 2007

Ştim cu toţii că prăjelile sunt "bombe calorice" şi ar trebui evitate. Cercetătorii olandezi au descoperit însă că mâncarea prăjită şi cea făcută la grătar conţin o substanţă cancerigenă.

Mâncarea prăjită conţine o substanţă foarte nocivă organismului, numită acrilamidă, care potrivit unui studiu recent, dublează riscul apariţiei cancerului la femei.

Ce nu se ştia până acum este că nici mâncarea făcută la grătar nu este neapărat mai sănătoasă, poate doar mai săracă în calorii. Şi friptura la grătar, de exemplu, conţine o cantitate destul de mare de acrilamidă.

Sfatul medicilor este să mâncăm cât mai puţine prăjeli, şi, chiar dacă nu avem timp sau chef, să încercăm să mâncăm mai rar în oraş, mâncarea făcută în casă fiind mai sănătoasă.

Citeşte mai multe în Gândul

 

Program Acasa TV
  • Marți
  • 06:00 Alaca - iubire si tradare
    120 min
    08:00 Inimi de cenusa
    60 min
    09:00 Drumul catre Soare
    60 min
    10:00 Inima tradata
    60 min
    11:00 Stirile Acasa Actualitati
    60 min
    12:00 Fructul oprit
    60 min
    13:00 Rasarit
    60 min
    14:00 Dallas
    60 min
    15:00 Stirile Acasa Magazin
    60 min
    16:00 Soarta nu pune intrebari
    60 min
    17:00 Darul iubirii
    120 min
    19:00 Alaca - iubire si tradare
    120 min
    21:00 Inimi de cenusa
    60 min
    22:00 Dallas
    60 min
    23:00 Drumul catre Soare
    60 min
    00:00 Fructul oprit
    45 min
    00:45 Alaca - iubire si tradare
    105 min
    02:30 Inimi de cenusa
    60 min
    03:30 Drumul catre Soare
    45 min
    04:15 Doctorul casei
    45 min
    05:00 Stirile Acasa Magazin
    60 min
    06:15 Alaca - iubire si tradare
    105 min
Modifică setările cookies