Dieta mediteraneană reduce la jumătate riscurile de boli pulmonare

Aceasta este concluzia unui studiu realizat în Franţa de cercetătorii de la Institutul Inserm, la care au participat aproximativ 43.000 de bărbaţi care au fost monitorizaţi timp de 12 ani, scrie Mediafax.

Cercetătorii au descoperit că persoanele care au adoptat o dietă bogată în fructe, legume, cereale şi peşte, bogată în antioxidanţi, au redus la jumătate riscul de inflamare a ţesuturilor pulmonare. În acelaşi timp, o dietă bogată în zaharuri şi nitraţi, prezenţi în alimentele procesate, a fost asociată cu apariţia unor disfuncţionalităţi ale plămânilor. Bărbaţii care au adoptat o dietă vestică, bogată în alimente procesate, zaharuri rafinate şi carne roşie, au prezentat de patru ori mai multe riscuri de a dezvolta maladii pulmonare.

Studiul a scos la iveală faptul că dieta mediteraneană reduce la jumătate riscul de apariţie a bolilor pulmonare, spre deosebire de dieta vestică, chiar şi după ce s-au luat în considerare şi factori precum fumatul şi vârsta.
De asemenea, un studiu internaţional realizat luna trecută a scos la iveală faptul că dieta mediteraneană ajută la prevenirea astmului şi a alergiilor respiratorii la copii.