Dieta „Beverly Hills” poate fi o opţiune şi pentru tine, chiar dacă nu eşti star la Hollywood

Creată de nutriţionista Judy Mazel, dieta Beverly Hills este de fapt un program de alimentaţie care durează 35 de zile, bazat pe ideea că fructele nu trebuie niciodată consumate împreună cu alte alimente, iar glucidele şi proteinele nu trebuie combinate între ele, pentru a nu se depune sub formă de grăsimi.

În funcţie de metabolismul tău, la sfârşitul acestei diete poţi constata că ai scăpat de 5 sau 8 kilograme, dacă nu chiar mai mult.

Trebuie să ţii minte că proteinele pot fi consumate doar împreună cu alte proteine, în timp ce glucidele pot fi consumate doar împreuă cu alte glucide. Dimineaţa, pe stomacul gol, trebuie să mănânci un singur fruct, la alegere.

Fructele permise în această dietă sunt următoarele: ananas, mango, kiwi, papaya, pepene, struguri, căpşune, caise, prune şi smochine. Aşteaptă o oră înainte de a mânca alt tip de fructe şi două ore înainte de a mânca alt tip de alimente. După ce ai consumat proteine sau glucide, nu mai ai voie să mănânci fructe pe toată durata zilei.

După ce ai mâncat fructe şi au trecut cele două ore, poţi consuma glucide fără restricţii (legume, verdeuţuri,cereale, nuci, seminţe), până când ajungi la proteine. Dacă ai consumat proteine (peşte, lactate, ouă, carne), 80% din ceea ce mănânci în restul zilei trebuie să fie proteine. Ai voie să consumi grăsimi, gen unt, ulei sau maioneză, în combinaţie cu glucide sau proteine, dar nu cu fructe.

Trebuie neapărat să elimini din alimentaţie băuturile carbogazoase, îndulcitorii artificiali şi margarina, precum şi orice produse care conţin aditivi alimentari. Băuturile alcoolice pot fi asociate doar cu glucide sau, în cazul în care provin din fructe (vinul, de exemplu), se pot asocia cu alte fructe.

Această dietă nu te obligă să ai 3 mese pe zi (deşi acest lucru ar fi indicat într-un regim de viaţă sănătos). Poţi mânca de câte ori vrei pe zi, atâta timp cât ai grijă în ce mod asociezi tipurile de alimente şi nu treci la următorul aliment până când nu consumi cantitatea necesară din primul. Cu cât mănânci mai multe fructe, cu atât slăbeşti mai uşor.

Dieta Beverly Hills este totuşi periculoasă pentru că nu furnizează necesarul zilnic de vitamine şi minerale şi promovează comportamente alimentare periculoase. Prin urmare, e foarte important ca, dacă decizi să urmezi o astfel de dietă, să ai grijă ca la final să ai un regim de viaţă sănătos, care include 3 mese pe zi şi 2 gustări, asociate cu activitate fizică şi consumul a cel puţin 2 litri de apă pe zi.