Dietele bogate în legume şi fructe nu împiedică recidiva cancerului la sân

Un studiu realizat de o echipă de cercetători de la Universitatea Stanford din California şi publicat în Journal of the American Medical Association, arată că riscul de recidivă a cancerului la sân la femeile care au fost tratate în stadiul incipient al acestei maladii nu scade în cazul în care se consumă o cantitate dublă de legume şi fructe faţă de cea recomandată de medic, scrie Mediafax.

La studiu au participat 3.088 de femei, cu vârste cuprinse între 18 şi 70 de ani, care au fost monitorizate în perioada 1995 - 2006. Anterior acestui studiu, femeile au fost diagnosticate cu cancer la sân în stadiu incipient şi tratate.

Jumătate dintre participantele la studiu au consumat o cantitate de două ori mai mare de fibre, legume şi fructe faţă de cea recomandată de autorităţile americane în domeniu, iar cealaltă jumătate a urmat dieta normală - 5 porţii de legume şi fructe consumate zilnic. Cele două grupuri au prezentat aproximativ aceleaşi riscuri de a dezvolta din nou un cancer la sân - 17%.

"Nu există nicio probă care să indice că un regim alimentar foarte bogat în legume, fructe şi fibre şi sărac în grăsimi poate împiedica recidiva unui cancer la sân", a conchis Marcia Stefanick, specialist oncolog, coordonator al acestui studiu. "Am fost puţin decepţionată din cauza acestor rezultate", a adăugat el.

Ideea eficacităţii unui regim alimentar foarte bogat în legume, fructe şi fibre le-a venit cercetătorilor după ce au studiat efectele acestei diete asupra animalelor. Cercetătorii au indicat că speră ca după aceste rezultate populaţia să consume în continuare fructe şi legume.