În perioada verii, igiena alimentară este vitală pentru sănătatea ta

Tulburările intestinale cu care te confrunţi în perioada estivală se datorează atât creşterii temperaturilor, cât şi condiţiilor mai mult sau mai puţin adecvate de conservare a alimentelor.

Iată câteva reguli de care ar trebui să ţii cont pentru a avea parte de cea mai frumoasă vară din viaţa ta:

• O bună igienă alimentară este primordială pentru a evita bolile care riscă să-ţi afecteze vacanţa.
• Spală alimentele cu apă fiartă şi răcită, curăţă fructele de coajă şi fierbe laptele înainte să îl bei.
• Poţi utiliza filtre pentru apa potabilă sau o poţi fierbe.
• Nu uita să consumi cât mai multă apă în timpul zilei (cel puţin 1,5 l sau 6-8 pahare).
• Nu bea apă foarte rece deoarece încetineşte digestia.
• Evită să mănânci alimente crude precum scoici sau crustacee şi nu exagera cu îngheţata.
• Optează mai degrabă pentru o alimentaţie bogată în fibre (legume, fructe, cereale integrale). De asemenea, mănâncă produse lactate şi bea apă în loc de lichide carbogazoase.
• Pentru a evita deshidratarea, consumă sare în cantităţi moderate.

În general, vara eşti predispusă la slăbire, aşa că nu ezita să mănânci tot ce îţi place.