Mediafax: Alimentaţia tip fast food afectează ficatul, dar creşte nivelul de colesterol "bun"

O lună de regim cu alimente de tip fast food, după modelul celui prezentat de regizorul Morgan Spurlock în documentarul său "Super Size Me", poate avea efecte devastatoare asupra ficatului, dar contribuie, în acelaşi timp, la creşterea nivelului de colesterol "bun".

Studiul realizat de o echipă de cercetători suedezi, publicat în jurnalul Asociaţiei medicale britanice Gut, a scos la iveală, în mod cu totul neaşteptat, faptul că un regim format din hamburgeri, cartofi prăjiţi şi cola poate creşte nivelul de "colesterol bun" (colesterol HDL).

Citeşte mai multe pe Mediafax.