Mituri si adevaruri despre o alimentatie corecta: mai nou, gasimile sunt sanatoase si chiar recomandate in dieta!

Avem impresia ca stim ce sa mancam: mai putina carne rosie si mai multe fibre, mai putine grasimi saturate si mai multe legume si fructe. Gresit! Cel putin asta sustine o noua carte controversata semnata de nutritionistul Zoe Harcombe.

Mit: grasimile saturate cauzeaza boli de inima

In ultimii 50 de ani, am acceptat acest lucru ca pe unul dintre adevarurile nutritionale de baza. Dar Zoe Harcombe spune: "Nicio cercetare nu a reusit sa dovedeasca cu adevarat ca grasimile saturate sunt asociate cu bolile de inima, ca sa nu mai vorbim ca ele le-ar provoca”.

Mit: Trebuie sa manance cinci portii de fructe si legume pe zi

Evita fructele daca vrei sa slabesti: zahul pe care il contin va fi stocat sub forma de grasime.

Mit: Fructele si legume sunt cele mai hranitoare alimente

Se pare ca nu. Harcombe sustine ca legumele sunt un mare plus la dieta doar in cazul in care sunt servite in unt pentru a oferi vitamine liposolubile. Insa fructoza, zaharul din fructe, merge direct la ficat si este stocat sub forma de grasime. Fructele trebuie evitate de catre cei care incearca sa slabeasca. "Vitaminele si mineralele bune se gasesc in alimentele de origine animala”, sustine Harcombe

06:00	Iubire si pacat 135 min
08:15	Juramant pentru o viata 60 min
09:15	Ramasitele trecutului 45 min
10:00	Norocul lui Loli! 60 min
11:00	Stirile Acasa Actualitati 60 min
12:00	Rosalinda 60 min
13:00	Ramasitele trecutului 60 min
14:00	Dallas 60 min
15:00	Stirile Acasa Magazin 60 min
16:00	Soarta nu pune intrebari 60 min
17:00	Contele: dragoste si onoare 120 min
19:00	Iubire si pacat 135 min
21:15	Juramant pentru o viata 60 min
22:15	Dallas 60 min
23:15	Inima nu minte 75 min
00:30	Rosalinda 60 min
01:30	Ramasitele trecutului 60 min
02:30	Juramant pentru o viata 45 min
03:15	Dallas 60 min
04:15	Acasa la romani 60 min
05:15	Stirile Acasa Magazin 45 min
06:00	Iubire si pacat 120 min