Pepenele, eficient în lupta împotriva cancerului şi a altor boli

Pepenele ajută organismul în lupta lui împotriva cancerului şi a altor boli, acesta este rezultatul unor cercetări revoluţionare în domeniu, scrie Ce se întâmplă doctore?.

Principalul agent care a fost găsit responsabil pentru această realitate este licopenul - un puternic antioxidant, cunoscut ca fiind eficient împotriva cancerului şi a altor afecţiuni.

Cu un aport de 92% apă şi doar 8% zaharuri, pepenele este alegerea ideală pentru persoanele care urmează diete, fiind o alternativă gustoasă şi accesibilă la dulciurile tradiţionale.

Caută pepeni fermi, cu forma simetrică, fără crăpături, zgârieturi sau mucegai. Cei copţi trebuie să aibă un luciu sănătos, coaja tare şi o zonă gălbuie (care se datorează locului unde a stat pe pământ.