Masterchef - Restul e plăcere. Bărcuță de varză cu dressing de portocală
În cea de-a doua ediție a show-ului ”Masterchef - Restul e plăcere”, de la ACASĂ, chef Foa a gătit bărcuță de varză cu dressing de portocală și chipsuri de cartofi.
Chef Foa ne-a explicat și care sunt pașii pentru a pregăti acasă această inedită reteță. ”Am avut morcovi de mai multe culori. Pe unii i-am tras la tigaie. Am blanșat niște spanac, pe care l-am aromatizat cu stoc de legume, cu puțină ceapă prăjită.
Am copt niște frunze de varză la cuptor, pe care le-am marinat înainte cu portocală. Am făcut un carpaccio de ciuperci pe care l-am dat cu un dressing din stoc de legume și suc de portocală și ulei de măsline.
Orzul fiert l-am tras la tigaie împreună cu mazărea și cu niște ceapă sotată. Am hidratat cu stoc și am unit toate aceste elemente în farfurie, să am diferite culori, texturi și gusturi care se complimentează”.
Program
- Miercuri
| 05:45 | Flori insangerate S2 120 min
|
|---|---|
| 07:45 | Speranta si mandrie 60 min
|
| 08:45 | Inimi singuratice 75 min
|
| 10:00 | Inima tradata 60 min
|
| 11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
| 12:00 | Dreptul la iubire 60 min
|
| 13:00 | Vise desenate 60 min
|
| 14:00 | Dallas 60 min
|
| 15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
| 16:00 | Vremea iubirii 60 min
|
| 17:00 | Marea si marea iubire 120 min
|
| 19:00 | Flori insangerate S2 105 min
|
| 20:45 | Speranta si mandrie 75 min
|
| 22:00 | Dallas 60 min
|
| 23:00 | Inimi singuratice 60 min
|
| 00:00 | Dreptul la iubire 60 min
|
| 01:00 | Flori insangerate S2 105 min
|
| 02:45 | Capcana razbunarii 105 min
|
| 04:30 | Ce se intampla, doctore? 30 min
|
| 05:00 | Stirile Acasa Magazin 45 min
|
| 05:45 | Flori insangerate S2 120 min
|
Modifică setările cookies