Masterchef - Restul e plăcere: Piept de porc, pulpă de rață, cotlet de miel cu legume la cuptor

În prima ediție a emisiunii ”Masterchef - restul e plăcere”, chef Radu Dumitrescu a pregătit mai multe feluri de carne, complimentate cu legume la cuptor. 

Astfel, chef Dumitrescu a avut mai multe feluri de carne: cotlet de miel, piept de porc și pulpă de rață. După ce le-a uns cu ulei, rozmarin și oregano, le-a băgat la cuptor, la temperatură mare. Cotletul de miel, înainte de a fi pus la cuptor, trebuie tras un pic la tigaie.

Tot la cuptor, a mers radicchio cu puțin tahin. Vânăta, ceapa, usturoiul, porumbul, lămâia, stropite bine cu ulei de măsline, au urmat și ele calea cuptorului.