Masterchef - Restul e plăcere. Tartar cu limbă de miel cu gât de curcan

Masterchef - Restul e plăcere. Tartar cu limbă de miel cu gât de curcan
Citeste mai mult despre: tartar, miel
Autor: Cristiana Trifu Data publicarii: 22 Aprilie 2022

În cea de-a treia ediție a show-ului ”Masterchef - Restul e plăcere”, de la ACASĂ, chef Radu Dumitrescu a pregătit tartar din limbă de miel cu gât de curcan.

 

”Am făcut supă din toate legume - morcov, ceapă, usturoi verde-, inclusiv din varză roșie, ca să-i dau o culoare limbii. Tartar, în principiu, faci din ingrediente crude, dar dacă tai mărunt, poți să faci și din limbă de miel fiartă. 

Am legat tartarul cu piure de păstârnac - fiert în puțină smântână și pasat cu muștar. 

Program Acasa TV
  • Luni
  • 06:00 Flori insangerate S2
    105 min
    07:45 Speranta si mandrie
    135 min
    10:00 Dragoste de neinvins
    60 min
    11:00 Stirile Acasa Actualitati
    60 min
    12:00 Dreptul la iubire
    60 min
    13:00 Vise desenate
    120 min
    15:00 Stirile Acasa Magazin
    60 min
    16:00 Fata cu ochi de onix
    60 min
    17:00 Dragoste amara
    120 min
    19:00 Flori insangerate S2
    120 min
    21:00 Speranta si mandrie
    60 min
    22:00 Dallas
    60 min
    23:00 Trei surori S3
    60 min
    00:00 Dreptul la iubire
    60 min
    01:00 Flori insangerate S2
    120 min
    03:00 Leylifer
    135 min
    05:15 Stirile Acasa Magazin
    45 min
    06:00 Flori insangerate S2
    120 min
Modifică setările cookies