Masterchef - Restul e plăcere. Tartar cu limbă de miel cu gât de curcan
În cea de-a treia ediție a show-ului ”Masterchef - Restul e plăcere”, de la ACASĂ, chef Radu Dumitrescu a pregătit tartar din limbă de miel cu gât de curcan.
”Am făcut supă din toate legume - morcov, ceapă, usturoi verde-, inclusiv din varză roșie, ca să-i dau o culoare limbii. Tartar, în principiu, faci din ingrediente crude, dar dacă tai mărunt, poți să faci și din limbă de miel fiartă.
Am legat tartarul cu piure de păstârnac - fiert în puțină smântână și pasat cu muștar.
Program
- Duminică
| 06:00 | Santa Diabla 120 min
|
|---|---|
| 08:00 | Lectii de viata 60 min
|
| 09:00 | Doctor de bine - Acasa toamna 2025 15 min
|
| 09:15 | ProVerde - Acasa toamna 2025 30 min
|
| 09:45 | iBani - Acasa toamna 2024 15 min
|
| 10:00 | Arta Craciunului 120 min
|
| 12:00 | Taramul sperantei 180 min
|
| 15:00 | Santa Diabla 120 min
|
| 17:00 | Lectii de viata 60 min
|
| 18:00 | Pariu cu destinul 120 min
|
| 20:00 | Mostenirea 120 min
|
| 22:00 | Acea fata 120 min
|
| 00:00 | Lectii de viata 60 min
|
| 01:00 | Inimi singuratice 195 min
|
| 04:15 | Arta Craciunului 105 min
|
| 06:00 | Alaca - iubire si tradare 120 min
|
Modifică setările cookies