Tii dieta Dukan si nu stii ce sa mai mananci? Iata cateva retete permise si perfecte pentru vara

 Creadeai că dieta Dukan înseamnă doar restricţii şi alimente fade? Ei bine, te înşeli.

Există în lumea asta mare oameni foarte inteligenţi care s-au gândit cum pot uşura viaţa şi poftele celor care îşi doresc să slăbească prin această metodă, iar noi am reuşit să smulgem 5 reţete absolut delicioase, care dacă nu vi s-ar spune că sunt dietetice, nici că v-aţi da seama.

Să vedem aşadar de ce ingrediente avem nevoie.

Peşte cu legume crocante...sau crocantul fish’chips

Da, aţi auzit bine. Dar nu oricum, ci după următoarea reţetă. Iată de ce aveţi nevoie:

Ingrediente: 125 gr dovleac (curăţat şi tăiat rondele), un morcov mare (curăţat şi tăiat rondele), 3 linguri de făină de ovăz, o lingură de tarhon tocat, o linguriţă de pătrunjel tocat, un peşte cod potrivit.
Pentru asezonare: 2 linguri făină de porumb, un ou bătut, 2 linguri de iaurt natural degresat, jumătate de lingură de capere.

Mod de preparare: se încălzeşte cuptorul la 200 de grade, morcovul şi dovleacul se fac la aburi pentru 5-6 minute. Se amestecă 2 linguri de făină de ovăz cu tarhonul tocat şi pătrunjelul. Peştele curăţat, de preferinţă file, se dă prin făina de porumb, apoi prin oul bătut şi la final prin făina de ovăz rămasă şi tarhon, după care se aşază pe o tavă cu hârtie de copt.
Deasupra se presară rondelele de morcov şi dovleac făcute la abur, se mai presară puţină făină de ovăz şi pătrunjel şi se dă la cuptor 12-14 minute. Între timp, tăiaţi caperele şi amestecaţi-le cu iaurtul, iar conţintului turnaţi-l peste peştele copt şi legume sau alături, după preferinţe.

Timp de preparare: 35 de minute
Număr porţii: 1

Salata de vară perfectă

Te poţi gândi: „Ei, ce poate fi aşa deosebit la o salată?”. Este o salată specială pentru că nu aduce deloc cu o salată dietetică. Este gustoasă, săţioasă şi foooarte aromată. Iată de ce ai nevoie:

Ingrediente: un file de macrou afumat, 35 gr broccoli, o mână de spanac, 23 ridichi feliate, 3 roşii cherry, tăiate pe jumătate, jumătate de ardei gras roşu, tăiat fideluţă, o mână de germeni de grâu, un sfert de linguriţă de muştar, jumătate de linguriţă de oţet din vin, o linguriţă de ulei de măsline.

Mod de preparare: se încălzeşte macroul la cuptorul cu microunde timp de 1 minut, broccoli-ul se face la abur sau se ţine în apă clocotită timp de 3 minute, după care este dat prin jet de apă rece şi scurs. Spanacul, broccoli, ridichile, roşiile, ardeiul şi germenii se amestecă într-un bol şi se presară bucăţele mici de macrou peste, precum şi muştarul, oţetul şi uleiul pentru dressing.

Timp de preparare: 16-18 minute
Număr porţii: 1

Clătite de ovăz perfecte pentru ronţăială

Cu toţii ştim cum arată vestitele rondele din ovăz din comerţ, însă unele dintre ele nu sunt chiar atât de sănătoase, pentru că au diverse glazuri, ba de iaurt, ba de ciocolată, mult zahăr şi cine mai ştie câte E-uri. Acum poţi să-ţi faci singură aceste mici plăceri ronţăitoare, cu ajutorul următoarei reţete:

Ingrediente: 2 linguri de tărâţe de ovăz, un albuş de ou, o lingură de quark (un sortiment de brânză cremoasă, uşoară şi puţin acrişoară) şi o lingură de brânză proaspătă de vaci.

Mod de preparare: se amestecă tărâţele cu quark-ul şi crema de brânză. Dacă doriţi, puteţi adăuga cimbru şi alte condimente. Se bate bine albuşul şi se incorporează în amestecul de mai sus. Luaţi o tigaie şi picuraţi puţin ulei, după care turnaţi amestecul şi gătiţi la foc mediu timp de 2-3 minute pe fiecare parte.

Număr porţii: 1