In secolul 21 trendul mancatului sanatos a explodat peste tot in lume. Ce inseamna sa fii "foodie"

Shaormele, hamburgarii burdusiti cu maioneza si ketchup sau pulpele de pui date prin ou si pesmet sunt privite cu dispret.

Eu ma rog la bunul Dumnezeu ca sarmalutele sa nu fie inlocuite de piureul de hrisca, de rulourile de castraveti cu pasta de avocado sau de pizza integrala cu bacon de vinete si tofu afumat.

E la moda sa fii raw-vegan sau sa stii cel putin o reteta de a lui Jamie Oliver si e super fita sa fii "foodie", un termen americanesc ce-i descrie pe pasionatii de gatit sanatos.

"Foodie" se recomanda si Ruxandra Micu. Tanara de 21 de ani, are un blog culinar de succes, pe care a ales sa il faca in limba engleza, pentru ca toata lumea sa inteleaga retele ei delicioase.

Ruxandra este vegetariana si studenta la arhitectura.