Broccoli gratinat

Ingrediente:
2 bucati broccoli proaspeti si neinfloriti
unt pentru uns vasul de cuptor
sare si piper
pesmet
150 g smantana
2 oua
100 g cascaval ras
parmesan ras
1 rosie

Mod de preparare:
Broccoli se desface in buchetele care se fierb 3-4 minute in apa cu sare. Se aseaza intr-un vas jena uns cu unt si tapetat cu pesmet . Peste broccoli se toarna sosul din smintina, oua, cascaval ras. Se acopera totul cu felii de rosii si parmesan ras. Timpul de coacere este 20-30 minute.