Ciorba de cartofi si ciuperci

Ingrediente:
Ulei, 2 fire de praz, 2 morcovi, 1 l supa de pui sau legume, marar, sare si piper, 2 frunze de dafin, 3 cartofi  taiati cuburi, 200 g ciuperci feliate, 200 ml smintina, 2 linguri faina.

Mod de preparare:
In 3-4 linguri ulei se calesc prazul taiat marunt si morcovii feliati. Se toarna supa, sare si piper, dafin. Cartofii se adauga la momentul in care fierbe supa. Se calesc ciupercile si se pun in ciorba. Separat se amesteca smintina cu faina si 3-4 linguri supa si se toarna in supa mare. Se serveste cu marar proaspat, tocat fin .