Conopida cu carne de vita

Mod de preparare
Carnea se taie bucati potrivite, se prajeste si apoi se acopera cu apa si se lasa la fiert. In tigaie se caleste ceapa tocata, morcovul taiat rondele si rosiile decojite si maruntite. Cand s-au inabusit, se adauga peste carne. Se sareaza si se pipereaza. Conopida se spala si se desface buchetele mici, care se pun peste carne, se lasa pe foc inca 15 minute.  Se se serveste cu verdeata tocata.