1. Se taie pepenele in felii, se decojeste si se opreste miezul. Miezul se curata de samburi, se taie cubulete si se cantaresc 400 g. Se decojesc grepfruturile si portocalele astfel incat pielita alba sa fie complet indepartata. Se fileteaza grepfruturile si portocalele. Sucul rezultat din filetare se colecteaza. Se cantareste o cantitate de 350 g de pulpa grepfrut cu suc si o cantitate de 250 g de pulpa portocala cu suc.
2. Se toarna intr-un vas bucatile de pepene, sucurile de citrice, sarea de lamaie, zaharul si continutul plicului de Gelfix. Compozitia obtinuta se aduce la fiert amestecand continuu. Se amesteca in continuare si se lasa la clocotit timp de cel putin 3 min, apoi se ia de pe foc.
3. Dulceata se toarna imediat in borcane. Se infileteaza capacele, iar borcanele se rastoarna si se lasa aprox. 5 minunte asezate pe capac.
4. In timpul racirii, borcanele se rasucesc ocazional pt. a se distribui cat mai bine bucatile de fructe.
Sfat: Este mai simplu daca pur si simplu stoarceti fructele. Folositi apoi pulpa fara samburi.
06:00 | Inima nu minte 120 min
|
---|---|
08:00 | Leylifer 60 min
|
09:00 | Scrisoarea de adio 60 min
|
10:00 | Nu-i nimeni ca mine 60 min
|
11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
12:00 | Esmeralda 60 min
|
13:00 | Dragostea si banii 120 min
|
15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
16:00 | Fata cu ochi de onix 60 min
|
17:00 | Iubirea din mine 120 min
|
19:00 | Inima nu minte 120 min
|
21:00 | Leylifer 60 min
|
22:00 | Scrisoarea de adio 60 min
|
23:00 | Numele meu e Riza 60 min
|
00:00 | Esmeralda 60 min
|
01:00 | Leylifer 75 min
|
02:15 | Sarutul otravit 150 min
|
04:45 | Ce se intampla, doctore? 30 min
|
05:15 | Stirile Acasa Magazin 45 min
|
06:00 | Inima nu minte 120 min
|