Marmelada dietetica cu visine

Ingrediente:

1 kg de visine
3 felii de portocala
1 cutie Gelifiant dietetic cu fructoza de la Dr. Oetker

Pregatire:

Se spala visinele, se curata de codite si samburi, iar apoi se cantareste 1 kg.

Mod de preparare:

Se pun visinele in oala impreuna cu Gelifiantul cu fructoza si se amesteca bine pana cand se obtine o masa omogena. Se pun la foc moderat amestecand continuu pana la fierbere. Din aceste moment se tin la fiert 3-5 minute, iar la sfarsit se adauga feliile de portocala amestecand putin intreg continutul. In timpul fierberii indepartati spuma. Se ia oala de pe foc si se umplu borcanele, dupa care se sigileaza si se lasa 5 minute sa se sprijine pe capac. In timpul racirii, borcanele se intorc de mai multe ori, pentru ca bucatile de visine sa se disperseze in intreaga compozitie.