Mere umplute

Ingrediente:

4 mere mari
50 g unt
4 linguri de lichior sau rom
1 banana
200 g frisca lichida
sucul de la o lamaie
1 lingurita de scortisoara
Pentru servire: sos desert de ciocolata de la Dr. Oetker

Mod de preparare:

Merele se spala si se curata de cotor cu grija pentru a nu se sfarama.  Se stropesc suc de lamaie atat in interior cat si pe exterior. In fiecare mar se adauga 1 lingura de lichior si putin unt. Merele astfel pregatite se aseaza intr-o tava cu 3-4 linguri de apa si se introduc la cuptor pentru 20 de minute. Intre timp se bate frisca in care se adauga banana taiata feliute si scortisoara si se omogenizeaza.

Merele se servesc dupa ce s-au racit, garnisite cu amestecul de frisca si decorate cu sos de ciocolata.