Painici de post

Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină 1 plic  drojdie uscata  de la Dr. Oetker 1 lingură cu  zahăr 2 vârfuri de cuţit cu sare 8 linguri  ulei de masline 300 ml apă călduţă Pentru ornat: miez de nuca miere

Mod de preparare:
Se amesteca faina cu drojdia uscata. Se toarna apa calduta, uleiul, zaharul brun, si un praf de sare. Se frământă aluatul cu mâna sau cu spiralele mixerului şi se lasă la dospit 45 minute (pană când aluatul creşte).

Se  împarte aluatul în două. Fiecare parte se întinde pe masa de lucru. Grosimea aluatului întins trebuie să fie de circa 5 mm. Aluatul se taie cu ajutorul pahar lat sub forma de cercuri. Chiflele se ung cu apă, se aseaza miezul de nuca pe deasupra şi se mai lasă 15 minute la crescut. Se dau la cuptor şi se coc aproximativ 20 minute.

Cuptor electric: 200 ° C
Cuptor cu gaz: Treapta 4
Timp de coacere: cca. 15 minute
Se ung cu miere cand sunt inca putin calde.