Pui umplut cu sarmalute

Mod de preparare
Ficateii se prajesc in unt atat cat sa-si schimbe culoarea, dupa care se maruntesc. In untul ramas, se caleste ceapa. Se amesteca ficateii cu ceapa calita, cu orezul fiert si se fac sarmalute foarte, foarte mici, cu care se umple puiul, pe care se pune, sare, piper si boia, dupa care se unge cu unt  si smantana si se lasa la cuptor pana se rumeneste.

Vezi AICI retetele prezentate de Simona Mihaescu!