Reteta de ACASA - 15 iunie 2012 - Clafoutis cu cirese - VIDEO

Reteta de ACASA - 15 iunie 2012 - Clafoutis cu cirese - VIDEO
Citeste mai mult despre: Reteta de ACASA, spuma de cirese
Data publicarii: 15 Iunie 2012

Ingrediente: Clafoutis: 1 kg  g cirese, 1 lingura lichior de cirese, 100 g faina, un virf cutit de sare, 6 oua, 250 ml lapte, unt, 100 g zahar extrafin, 2 albusuri .

Faina se amesteca cu sarea, zaharul extrafin si 4 oua. Se amesteca incet pentru a se incorpora faina , dupa care se adauga 2 galbenusuri. Se adauga laptele putin cite putin si se amesteca din nou.

Un vas pentru copt se unge cu unt, se aseaza 750g cirese fara simburi, stropite cu lichior de cirese  si se toarna aluatul. Se coace 30-35 min la 200 g, timp in care se bat 4 albusuri cu putin zahar. Se pune  jumatate din bezea peste clafoutis si se mai lasa la cuptor citeva min.  ezeaua ramasa se amesteca cu ciresele ramase  zdrobite  si se aseaza in cupe. Se serveste rece. 

Program Acasa TV
  • Sâmbătă
  • 06:00 Santa Diabla
    120 min
    08:00 Lectii de viata
    60 min
    09:00 Intrebarea Mesei Rotunde S4 toamna 2025
    60 min
    10:00 Spre Anglia, cu dragoste
    120 min
    12:00 Pacate din iubire
    180 min
    15:00 Santa Diabla
    120 min
    17:00 Lectii de viata
    60 min
    18:00 Sarutul otravit
    120 min
    20:00 Mostenirea
    120 min
    22:00 Acea fata
    120 min
    00:00 Lectii de viata
    60 min
    01:00 Intrebarea Mesei Rotunde S4 toamna 2025
    60 min
    02:00 Mostenirea
    120 min
    04:00 Ce se intampla, doctore?
    15 min
    04:15 Spre Anglia, cu dragoste
    105 min
    06:00 Santa Diabla
    120 min
Modifică setările cookies