Reteta de ACASA - 17 octombrie 2011 - Rulouri de pui cu conopida

Ingrediente:
1 conopida fiarta, 8 felii piept de pui, 8 felii de costit , 150 g branza feta , marar verde, sare si piper, 200 g smantana pentru gatit, 30 g unt, 100 g cascaval, ulei pentru prajit .

Mod de preparare:
Intr-un vas pentru cuptor uns cu unt se aseaza buchetele mici de conopida fiarta. Branza se freaca cu marar tocat si se unge fiecare felie de pui cu acest amestec , felii de pui care au fost astfel taiate incit sa se ruleze. Le rulam si imbracam in felii de bacon,l e prindem cu scoitori si le prajim in ulei.  

Aceste rulouri se aseaza pe patul de conopida , peste care se toarna smantana amestecata cu cascavalul ras. Se lasa la cuptor pana se rumeneste la suprafata si se serveste cu marar proaspat.