Reteta de ACASA - 4 mai 2012 – Prajitura de biscuiti cu lichior

Ingrediente: 3 linguri de lichior de cafea , 100 g biscuiti digestivi , 100 g unt, 4 linguri miere, 200 g ciocolata menaj, 250 smintina pentru frisca. 200 g alune, 100 g visine , coaja de portocale , confiata, cacao pudra.

Mod de preparare:

Se incalzesc la bain –marie untul, mierea si ciocolata rupta bucati,pina se topeste ciocolata si se lasa la racit citeva min. Se bate frisca usor, care se incorporeaza in crema de ciocolata , la care se adauga alunele tocate, visinile scurse de zeama, coaja de portocala si biscuitii zdrobiti si stropiti cu lichior.

Aceasta compozitie se aseaza intr-o tava tapetata cu folie si se lasa la rece citeva ore . Cind se serveste se pudreaza cu cacao .