Reteta de Acasa - luni, 2 mai 2011- Minitortulete din clatite

Ingrediente:
Pentru clatite
1 plic praf pentru clatite pufoase cu gust de vanilie
1 ou
100 ml lapte batut
1 lingura de unt sau ulei

In plus: 2 linguri de ulei pentru prajit

Pentru umplutura:
1 plic Pudding cu gust de ciocolata de la Dr. Oetker
500 ml lapte
1 banana

Pentru ornat:
Sos de ciocolata de la Dr. Oetker
Frisca

Intr-un vas se bate oul si se amesteca cu laptele batut si cu untul. Peste amestecul obtinut se adauga continutul plicului si se amesteca usor cu ajutorul unui tel (putin timp).
Se ia o tigaie mica, se unge cu o lingura de ulei si se incinge la foc mediu. Cu ajutorul unei linguri se aseaza clatitele in tigaie si se prajesc pe fiecare parte pana capata o culoare brun aurie ( aprox. 12 buc )
Se prepara budinca de ciocolata conform informatiilor de pe plic si anume: continutul unui plic se amesteca cu 2-3 linguri de zahar si cu 4 linguri de lapte. Restul de lapte se pune la fiert. Laptele fiert se ia de pe foc si se adauga amestecul preparat. Se pune din nou la fiert, la foc mic, cca 1 minut, amestecand usor pana la legarea compozitiei. Lasam la rece 2-3 minute.
Formam tortuletele ( 4 buc ): 1 clatita / 1strat de budinca / 1 strat de banana (feliute taiate foarte subtiri )/1 clatita / 1 strat de banana (feliute taiate foarte subtiri )/ 1 clatita.
Le ornam cu frisca si sos de ciocolata.