Reteta de ACASA: Peste cu spanac

Ingrediente: 600 g file de peste oceanic , 500 g spanac fiert si scurs, doua oua fierte tari, 100 g unt,
100 g cascaval ras, sare , piper, nucsoara, o lamaie.

Spanacul se caleste in 50 g unt, se condimenteaza cu sare,  piper si nucsoara si se aseaza intr-un vas. Pestele se taie fisii de grosimea a doua degete, se sareaza  si se stropeste cu suc de lamiie apoi se  prajeste in untul ramas . Se aseaza pe spanac, acoperit cu felii de oua si cascaval ras. Se lasa la cuptor 15 minute.