Reteta de ACASA: Porc picant cu ananas şi Pâine împletită

De Sărbători, răsfaţă-i pe cei dragi cu preparatele delicioase pregătite de Simona Mihăescu!

Porc picant cu ananas

Ingrediente:
Ulei , 6-8 cotlete de porc, 2 linguri zahar, 1 lingură sos tomat,1 linguriţă sos de soia, 1 cutie compot ananas (inele), ½ linguriţă chili, 1 linguriţă praf chinezesc 5 mirodenii, coriandru proaspăt.

Modul de preparare:
Se condimentează cotletele cu sare, piper, dupa care se prajesc pina devin aurii. Se amestecă sosul de soia cu sosul tomat, zahărul şi sucul de la compot. Se adaugă în tigaie inelele de ananas, chili şi condimentul chinezesc, apoi sosul preparat anterior şi se lasă pe foc până devine un sos gros. La final, se adaugă coriandru şi se serveşte cu garnitura de orez.