Reteta de ACASA: Pui cu sos de iaurt si Ciocolata de casa cu nuca de cocos

Simona Mihăescu, prezentatoarea emisiunii "Reţeta de ACASĂ" a gătit două reţete delicioase, rapid de preparat: pui cu sos de iaurt şi ciocolată de casă cu nucă de cocos.

Pui cu sos de iaurt

Ingrediente:
150 g iaurt, 2 linguri migdale prăjite, 2 pulpe de pui, usturoi, pătrunjel verde, sare, piper, boia, 2 cartofi.

Mod de preparare:
Cartofii bine spălaţi se învelesc în aluminu şi se dau în cuptorul bine încins. Sosul se pregăteşte prin amestecarea iaurtului cu migdalele prăjite şi zdrobite şi usturoiul pisat. Se adaugă şi un praf de sare. Pulpele se condimentează cu sare, piper şi boia şi se prăjesc în ulei încins. Cartofii copţi se curăţă de coajă, se taie în jumătăţi, peste care se pun sare şi pătrunjel, sos de iaurt şi pulpele prăjite.