Sorbet de lamaie

Ingrediente:

300 g zahar cubic
1 L apa
6 lamai
1 lamaie verde
1 plic Finesse coaja de lamaie de la Dr. Oetker

Mod de preparare:

Se ia fiecare  bucatica de zahar si se freaca pe coaja de lamaie pana se ajunge la coaja alba. Se pune apa la fiert, impreuna cu sucul de la cele 6 lamai si zaharul aromatizat si coaja de lamaie Finesse si coaja rasa de lamaie verde.

Dupa ce se leaga  siropul, se raceste si se aseaza intr-un vas la congelator. Nu se amesteca in timp ce ingheata. Inainte de a servi se aseaza vasul in frigider si se lasa la dezghetat. Apoi se scoate vasul din frigider, se amesteca continutul cu o furculita, dupa care se aseaza in pahare si se serveste cu paiul.