Tarta cu crema de vanilie si prune

Ingrediente: 1 plic Mix pentru 9 torturi, 80 g unt sau margarina (la temperatura camerei), 2 oua, 50 ml lapte, 1 plic Original Pudding cu gust de vanilie de la Dr. Oetker. 500 ml lapte 3 linguri de zahar 8 prune coapte taiate felii migdale taiate pentru décor scortisoara dupa gust

Forma de copt (28 cm diametru) se unge cu putina grasime si se tapeteaza cu hartie de copt.
Mixul pentru 9 torturi se amesteca cu untul (margarina), ouale si laptele;
se omogenizeaza cu mixerul câteva secunde la treapta 1, apoi 3 minute la treapta 3 pâna se obtine o pasta densa si omogena. Aluatul obtinut se toarna in forma de copt si se niveleaza cu o lingura.
Se coace în partea din mijloc a cuptorului timp de 45 minute, apoi se scoate la racit pe un gratar
Cuptor electric 180 º C (preîncalzit),
cuptor cu aer fierbinte 170 º C (preîncalzit),
cuptor cu gaz 190 º C (preîncalzit).

Intre timp se prepara budinca conform instructiunilor de pe ambalaj cu 450 ml lapte si  3 linguri de zahar si se lasa putin la racit.
Tarta se aseaza din nou intr-o forma cu inel, peste aluat se toarna budinca usor calduta si apoi se decoreaza cu feliile de prune, feliile de migdale si scortisoara. Se tine la frigider 1 ora dupa care se poate felia si servi.