Turtite crocante

Ingrediente:
250 g faina,
½ cana de apa,
anchois in ulei
3 catei de usturoi
patrunjel proaspat tocat
3 linguri ulei masline
sare.

Mod de preparare:
Se pun intr-un bol faina , uleiul, apa si are  si se framinta un aluat care sa se desprinda de pe miini. Ne putem ajuta cu faina pentru a se desprinde de pe mina. Se intinde aluatul de 1 cm grosime si se formeaza mici bucati rotunde. Se asezoneaza cu bucati de anchois si se lsa la cuptor 10 min. Se servesc cu usturoi taiat marunt si patrunjel verde.