La Acasa in bucatarie: Bucatareasa Flori Modreanu a gatit un "pui surpriza"

Bucătăreasa Flori Modreanu, invitată în partea a doua a emisiunii "Acasă în bucătărie", a gătit un "pui surpriză", care conţine piept de pui julien prăjit în aluat de clătită, pus pe un pat de salată verde creaţă cu sos de iaurt şi mentă.

Pentru a încerca reţeta propusă de bucătăreasa Flori, aveţi nevoie de următoarele ingrediente:

- 1 salată
- 300g piept de pui
- 100g mozzarella
- 2 cartofi
- 3 ouă
- 100g făină
- 250ml sos de iaurt
- Roşii cherry
- 100g pastramă de curcan
- Ulei, sare, piper

Mod de preparare:

Se taie pieptul de pui şi se trece prin sosul bechamel şi se pune la prăjit. Brânza mozzarella se trece prin făină şi bechamel şi se pune şi ea la prăjit. Iaurtul se amestecă cu verdeţuri. Cartofii se fierb, apoi se pun la prăjit. Se taie salata şi se amestecă cu sos. Se taie şunca de curcan şi la sfârşit se adaugă roşii cherry.