La ACASA in bucatarie: Bucatareasa Zina Cotelea a gatit pui cu sparanghel
Invitata Simonei Mihăescu la "ACASĂ în bucătărie", bucătăreasa Zina Cotelea a preparat o reţetă simplă, dar delicioasă: pui cu sparanghel.
Pentru a găti pui cu sparanghel, aveţi nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 bucăţi piept de pui
- 500g sparanghel verde
- 1 roşie
- ulei de măsline
- salvie
- curry, chilli
- pătrunjel, cimbru verde
- sare, piper
- 1 ceaşcă vin alb
- 1 lămâie
Mod de preparare:
Sparanghelul se fierbe 15 minute în apă cu sare, zeamă de lămâie şi vin alb. Fileurile de pui se condimentează cu paprika şi curry, se ung cu ulei, se tăvălesc prin salvie mărunţită şi se dau 30 minute la rece. Se prăjesc la grătar. Se servesc cu sparanghel tras la tigaie, în ulei, (după ce s-a fiert) şi se ornează cu pătrunjel şi cimbru.
Program
- Joi
| 06:00 | Flori insangerate 120 min
|
|---|---|
| 08:00 | Capcana razbunarii 60 min
|
| 09:00 | Familia 60 min
|
| 10:00 | Drumul catre tine 60 min
|
| 11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
| 12:00 | Amor real 60 min
|
| 13:00 | Evadatele 120 min
|
| 15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
| 16:00 | Fata cu ochi de onix 60 min
|
| 17:00 | Sub semnul iubirii 120 min
|
| 19:00 | Flori insangerate 120 min
|
| 21:00 | Capcana razbunarii 60 min
|
| 22:00 | Familia 60 min
|
| 23:00 | Indragostiti din interes 60 min
|
| 00:00 | Amor real 60 min
|
| 01:00 | Capcana razbunarii 60 min
|
| 02:00 | Inima nu minte 180 min
|
| 05:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
| 06:00 | Flori insangerate 120 min
|
Modifică setările cookies