La ACASA in bucatarie: Bucatareasa Zina Cotelea a gatit pui cu sparanghel
Invitata Simonei Mihăescu la "ACASĂ în bucătărie", bucătăreasa Zina Cotelea a preparat o reţetă simplă, dar delicioasă: pui cu sparanghel.
Pentru a găti pui cu sparanghel, aveţi nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 bucăţi piept de pui
- 500g sparanghel verde
- 1 roşie
- ulei de măsline
- salvie
- curry, chilli
- pătrunjel, cimbru verde
- sare, piper
- 1 ceaşcă vin alb
- 1 lămâie
Mod de preparare:
Sparanghelul se fierbe 15 minute în apă cu sare, zeamă de lămâie şi vin alb. Fileurile de pui se condimentează cu paprika şi curry, se ung cu ulei, se tăvălesc prin salvie mărunţită şi se dau 30 minute la rece. Se prăjesc la grătar. Se servesc cu sparanghel tras la tigaie, în ulei, (după ce s-a fiert) şi se ornează cu pătrunjel şi cimbru.
Program
- Miercuri
| 06:00 | Flori insangerate S2 120 min
|
|---|---|
| 08:00 | Fie ce-o fi! 120 min
|
| 10:00 | Dragoste de neinvins 60 min
|
| 11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
| 12:00 | Dreptul la iubire 60 min
|
| 13:00 | Ingerul razbunarii 120 min
|
| 15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
| 16:00 | Fata cu ochi de onix 60 min
|
| 17:00 | Dragoste amara 120 min
|
| 19:00 | Flori insangerate S2 120 min
|
| 21:00 | Fie ce-o fi! 120 min
|
| 23:00 | Trei surori S3 60 min
|
| 00:00 | Dreptul la iubire 60 min
|
| 01:00 | Flori insangerate S2 120 min
|
| 03:00 | Leylifer 90 min
|
| 04:30 | Ce se intampla, doctore? 45 min
|
| 05:15 | Stirile Acasa Magazin 45 min
|
| 06:00 | Flori insangerate S2 120 min
|
Modifică setările cookies