La ACASA in bucatarie: Bucatareasa Zina Cotelea a gatit pui cu sparanghel
Invitata Simonei Mihăescu la "ACASĂ în bucătărie", bucătăreasa Zina Cotelea a preparat o reţetă simplă, dar delicioasă: pui cu sparanghel.
Pentru a găti pui cu sparanghel, aveţi nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 bucăţi piept de pui
- 500g sparanghel verde
- 1 roşie
- ulei de măsline
- salvie
- curry, chilli
- pătrunjel, cimbru verde
- sare, piper
- 1 ceaşcă vin alb
- 1 lămâie
Mod de preparare:
Sparanghelul se fierbe 15 minute în apă cu sare, zeamă de lămâie şi vin alb. Fileurile de pui se condimentează cu paprika şi curry, se ung cu ulei, se tăvălesc prin salvie mărunţită şi se dau 30 minute la rece. Se prăjesc la grătar. Se servesc cu sparanghel tras la tigaie, în ulei, (după ce s-a fiert) şi se ornează cu pătrunjel şi cimbru.
Program
- Marți
| 06:00 | Secretul care ne uneste 120 min
|
|---|---|
| 08:00 | Juramant pentru o viata 60 min
|
| 09:00 | La marginea lumii 60 min
|
| 10:00 | Fata din vis 60 min
|
| 11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
| 12:00 | Suflet de gheata 60 min
|
| 13:00 | Domenica 60 min
|
| 14:00 | Dallas 60 min
|
| 15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
| 16:00 | Sapte pasi catre iubire 60 min
|
| 17:00 | Adevar ascuns 120 min
|
| 19:00 | Secretul care ne uneste 120 min
|
| 21:00 | Juramant pentru o viata 60 min
|
| 22:00 | Dallas 60 min
|
| 23:00 | Un destin la rascruce 60 min
|
| 00:00 | Iubirea din mine 60 min
|
| 01:00 | Inimi de cenusa 120 min
|
| 03:00 | Alaca - iubire si tradare 105 min
|
| 04:45 | Ce se intampla, doctore? 30 min
|
| 05:15 | Stirile Acasa Magazin 45 min
|
| 06:00 | Secretul care ne uneste 120 min
|
Modifică setările cookies