La Acasa in bucatarie: Bucatarul Cristi ne-a recomandat 'Snitel in crusta de cornflakes'

Pentru cei care nu apreciază gustul cărnii de miel, bucătarul Cristi a oferit o alternativă delicioasă. El a pregătit 'Şniţel în crustă de cornflakes', servit cu o excelentă salată de andive cu sos de maioneză, muştar, miere şi busuioc.

Ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara aceast reţetă sunt următoarele:

1 piept de pui
500g iaurt
1 pungă fulgi de porumb
100g pesmet
3 andive
Ulei
Muştar
Miere, maioneză
Busuioc proaspăt
Sare, piper, boia

Mod de preparare:

Peste iaurt se adaugă boia, sare şi piper. În acest amestec se pune pieptul de pui şi se lasă la macerat. Bucăţile de carne se trec prin amestecul de fulgi cu pesmet, apoi se pun la prăjit. În final, şniţelele se servesc cu salată de andive.