La Acasa in bucatarie: Dumitru Comanescu a gatit crap albastru

La Acasa in bucatarie: Dumitru Comanescu a gatit crap albastru
Citeste mai mult despre: Acasa in bucatarie
Data publicarii: 14 Decembrie 2008

Renumitul bucătar Dumitru Comănescu a gătit crap albastru, un fel de mâncare delicios şi foarte uşor de preparat.

Ingrediente:

- 1 crap (1,5 kg.)
- 3 cepe
- 3 morcovi
- 1 ţelină, 1 hrean
- ½ pachet de unt
- 1 kg. de cartofi, 1 măr
- 1 lămâie
- 100 ml smântână dulce
- 200 ml oţet
- Sare, piper, foi de dafin

Mod de preparare:
Se pun la fiert legumele, iar peştele se stropeşte cu oţet fierbinte. Se adaugă peştele în supa de legume, apoi se prepară un sos alb din hrean, măr şi smântână. Se serveşte cu garnitură de cartofi stropiţi cu unt topit.

 

Program Acasa TV
  • Duminică
  • 06:00 Mai mult decat o familie
    120 min
    08:00 Lectii de viata
    60 min
    09:00 Doctor de bine - Acasa primavara 2025
    15 min
    09:15 ProVerde - Acasa primavara 2025
    30 min
    09:45 iBani - Acasa primavara 2025
    15 min
    10:00 O propunere virala
    120 min
    12:00 Pacate din iubire
    180 min
    15:00 Mai mult decat o familie
    120 min
    17:00 Lectii de viata
    60 min
    18:00 Sarutul otravit
    120 min
    20:00 Mostenirea
    120 min
    22:00 Favorul
    120 min
    00:00 Lectii de viata
    60 min
    01:00 Doctor de bine - Acasa primavara 2025
    30 min
    01:30 ProVerde - Acasa primavara 2025
    15 min
    01:45 iBani - Acasa primavara 2025
    15 min
    02:00 Fie ce-o fi!
    120 min
    05:45 Flori insangerate S3
    120 min
Modifică setările cookies