La "Acasa in bucatarie": Florin, bucatar profesionist, prepara tacos de puerco

Cu o îndemânare de admirat, bucătarul Florin găteşte o reţetă deosebită şi apetisantă, tacos de puerco, cu muşchi de vită, caşcaval, lămâie şi salată de roşii cu ceapă şi ardei iute.

Pentru a găti reţeta lui florin, aveţi nevoie de următoarele ingrediente:

- 300 g muşchi file de porc
- 200ml ulei de măsline
- 3 lime
- 100g caşcaval
- Coriandru
- Sare, piper
- Salată de roşii cu ceapă şi ardei iute

Mod de preparare:

Se taie felii muşchiul de porc, se pune la călit, se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă suc de lime, se presară caşcaval. Se adaugă salata de roşii cu ceapă şi la urmă se presară coriandru.