La Acasa in bucatarie: Florina Cercel a gatit un bors de hribi delicios!

Invitată în emisiunea Simonei Mihăescu, actriţa Florina Cercel, alias Spania din telenovela „Regina”, a pregătit un delicios borş de hribi, o reţetă excelentă pentru perioada de post.

Ingrediente:

- 1 cutie de hribi
- 500 ml borş
- 1 morcov
- ½ ţelină
- 1 ceapă
- 1 legătură de ceapă verde
- ardei gras (3 culori)
- 1 legătură de pătrunjel
- 1 legătură de leuştean
- ulei, sare

Mod de preparare:
Se toacă legumele, se pun la fiert, apoi se toacă hribii şi se adaugă peste legume. Se adaugă ceapă verde şi borş, apoi se toacă verdeaţa şi se pune peste borş. Cei care nu ţin post pot adăuga şi smântână.