La Acasa in bucatarie: Florina ne invata cum sa gatim file de salau cu branza cu mucegai albastru

La Acasa in bucatarie: Florina ne invata cum sa gatim file de salau cu branza cu mucegai albastru
Data publicarii: 20 Aprilie 2008

Simona Mihăescu a invitat-o pe Florina, specialistă în gastronomie, pentru a ne pregăti o reţetă cu totul specială: file de şalău cu brânză cu mucegai. Încearcă şi tu acest preparat culinar plin de savoare.

Ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara această reţetă sunt următoarele:

- 4 bucăţi file de şalău
- 200g de brânză cu mucegai albastru
- 100g făină
- ulei de măsline
- roţii cherry
- 2 cepe
- usturoi
- rozmarin verde
- 2 lămâi
- 1 salată creaţă
- sare, piper

Mod de preparare:

Se filetează peştele şi se rulează cu brânză. Se trec rulourile prin făină şi se pun la prăjit. Se taie ceapa şi usturoiul. Apoi se taie ceapa ciboulette şi roşiile cherry. Se condimentează compoziţia cu sare şi piper. Se adaugă rozmarin şi măsline. Se stropeşte totul cu zeamă de lămâie.

 

Program Acasa TV
  • Joi
  • 06:00 Flori insangerate S3
    120 min
    08:00 Inimi de cenusa
    60 min
    09:00 Drumul catre Soare
    60 min
    10:00 Inima tradata
    60 min
    11:00 Stirile Acasa Actualitati
    60 min
    12:00 Fructul oprit
    60 min
    13:00 Jocuri de putere si pasiune
    60 min
    14:00 Dallas
    60 min
    15:00 Stirile Acasa Magazin
    60 min
    16:00 Soarta nu pune intrebari
    60 min
    17:00 Curajul de a te iubi
    120 min
    19:00 Flori insangerate S3
    120 min
    21:00 Inimi de cenusa
    60 min
    22:00 Dallas
    60 min
    23:00 Drumul catre Soare
    75 min
    00:15 Fructul oprit
    60 min
    01:15 Flori insangerate S3
    120 min
    03:15 Trei surori S3
    105 min
    05:00 Stirile Acasa Magazin
    60 min
    06:00 Flori insangerate S3
    120 min
Modifică setările cookies