La Acasa in bucatarie: Gabriela Cojocaru a preparat Merlucius cu sos dulce-acrisor

La Acasa in bucatarie: Gabriela Cojocaru a preparat Merlucius cu sos dulce-acrisor
Data publicarii: 24 Februarie 2008

Gabriela Cojocaru propune o reţetă specifică bucătăriei spaniole, un preparat din Merlucius, cu un sos dulce-acrişor delicios. Peştele este un aliment sănătos, uşor de preparat şi foarte gustos.

Pentru a prepara reţeta propusă de Gabriela, aveţi nevoie de următoarele ingrediente:

- 300 g file de merlucius
- 1 dovlecel
- 1 roşie
- 1 lămâie
- 1 ou
- 50g făină
- ulei
- boia dulce
- sare, piper
- pătrunjel

Mod de preparare:

Se bat ouăle amestecate cu sare şi pier. Se trece peştele prin ou şi făină şi se pune la prăjit. Se taie elgumele şi se pun la călit. Se stropesc cu lămâie, se presară boia şi se adugă peştele.

 

Program Acasa TV
  • Miercuri
  • 06:00 Secretul care ne uneste
    120 min
    08:00 Juramant pentru o viata
    60 min
    09:00 La marginea lumii
    60 min
    10:00 Fata din vis
    60 min
    11:00 Stirile Acasa Actualitati
    60 min
    12:00 Suflet de gheata
    60 min
    13:00 Domenica
    60 min
    14:00 Dallas
    60 min
    15:00 Stirile Acasa Magazin
    60 min
    16:00 Sapte pasi catre iubire
    60 min
    17:00 Adevar ascuns
    120 min
    19:00 Secretul care ne uneste
    120 min
    21:00 Juramant pentru o viata
    60 min
    22:00 Dallas
    60 min
    23:00 Un destin la rascruce
    75 min
    00:15 Iubirea din mine
    45 min
    01:00 Inimi de cenusa
    120 min
    03:00 Alaca - iubire si tradare
    105 min
    04:45 Ce se intampla, doctore?
    30 min
    05:15 Stirile Acasa Magazin
    45 min
    06:00 Secretul care ne uneste
    120 min
Modifică setările cookies