La Acasa in bucatarie: Nicu ne propune o reteta speciala, Tajim de miel

La Acasa in bucatarie: Nicu ne propune o reteta speciala, Tajim de miel
Data publicarii: 17 Februarie 2008

Bucătarul Nicu propune o reţetă specific marocană uşor de făcut, pentru cei care preferă să mănânce carne: Tajim de miel. Este o reţetă simplă şi poate fi servită de către oricine.

Pentru a prepara reţeta propusă de Nicu, aveţi nevoie de următoarele ingrediente:

- cotlet de miel
- 3 cepe
- 6 smochine
- 4 prune uscate
- 1 gr. şofran
- 1 lingură de stafide
- sos de oase
- baton de scorţişoară
- migdale
- 1 lingură caramel
- 1 lingură unt
- sare, piper, ulei

Mod de preparare:

Se prăjesc cotletele de miel. Se căleşte ceapa. Se condimentează cu sare, piper şi şofram. Se adaugă smochine, prune şi stafide, apoi se pun cotletele. Se toarnă sosul de miel şi o lingură de miere. La final se adaugă untul.

 

Program Acasa TV
  • Joi
  • 06:00 Flori insangerate S3
    120 min
    08:00 Inimi de cenusa
    60 min
    09:00 Drumul catre Soare
    60 min
    10:00 Inima tradata
    60 min
    11:00 Stirile Acasa Actualitati
    60 min
    12:00 Fructul oprit
    60 min
    13:00 Jocuri de putere si pasiune
    60 min
    14:00 Dallas
    60 min
    15:00 Stirile Acasa Magazin
    60 min
    16:00 Soarta nu pune intrebari
    60 min
    17:00 Curajul de a te iubi
    120 min
    19:00 Flori insangerate S3
    120 min
    21:00 Inimi de cenusa
    60 min
    22:00 Dallas
    60 min
    23:00 Drumul catre Soare
    75 min
    00:15 Fructul oprit
    60 min
    01:15 Flori insangerate S3
    120 min
    03:15 Trei surori S3
    105 min
    05:00 Stirile Acasa Magazin
    60 min
    06:00 Flori insangerate S3
    120 min
Modifică setările cookies