La Acasa in bucatarie: Nicu ne propune o reteta speciala, Tajim de miel

La Acasa in bucatarie: Nicu ne propune o reteta speciala, Tajim de miel
Data publicarii: 17 Februarie 2008

Bucătarul Nicu propune o reţetă specific marocană uşor de făcut, pentru cei care preferă să mănânce carne: Tajim de miel. Este o reţetă simplă şi poate fi servită de către oricine.

Pentru a prepara reţeta propusă de Nicu, aveţi nevoie de următoarele ingrediente:

- cotlet de miel
- 3 cepe
- 6 smochine
- 4 prune uscate
- 1 gr. şofran
- 1 lingură de stafide
- sos de oase
- baton de scorţişoară
- migdale
- 1 lingură caramel
- 1 lingură unt
- sare, piper, ulei

Mod de preparare:

Se prăjesc cotletele de miel. Se căleşte ceapa. Se condimentează cu sare, piper şi şofram. Se adaugă smochine, prune şi stafide, apoi se pun cotletele. Se toarnă sosul de miel şi o lingură de miere. La final se adaugă untul.

 

Program Acasa TV
  • Miercuri
  • 06:00 Secretul care ne uneste
    120 min
    08:00 Juramant pentru o viata
    60 min
    09:00 La marginea lumii
    60 min
    10:00 Fata din vis
    60 min
    11:00 Stirile Acasa Actualitati
    60 min
    12:00 Suflet de gheata
    60 min
    13:00 Domenica
    60 min
    14:00 Dallas
    60 min
    15:00 Stirile Acasa Magazin
    60 min
    16:00 Sapte pasi catre iubire
    60 min
    17:00 Adevar ascuns
    120 min
    19:00 Secretul care ne uneste
    120 min
    21:00 Juramant pentru o viata
    60 min
    22:00 Dallas
    60 min
    23:00 Un destin la rascruce
    75 min
    00:15 Iubirea din mine
    45 min
    01:00 Inimi de cenusa
    120 min
    03:00 Alaca - iubire si tradare
    105 min
    04:45 Ce se intampla, doctore?
    30 min
    05:15 Stirile Acasa Magazin
    45 min
    06:00 Secretul care ne uneste
    120 min
Modifică setările cookies