La Acasa in bucatarie: Sandu Mihai Gruia gateste bors pescaresc

La Acasa in bucatarie: Sandu Mihai Gruia gateste bors pescaresc
Data publicarii: 25 Noiembrie 2007

Sandu Mihai Gruia, invitatul emisiunii "Acasă în bucătărie" a adus o reţetă specială: borş pescăreasc! Mihai a dezvăluit secretul acestei reţete: cât mai mult peşte, din cât mai multe specii.

Pentru a prepara borşul pescăresc aveţi nevoie de următoarele ingrediente:

- 3 kg peşte mic (roşioară, babuşcă)
- 2 kg peşte mare (crap, somon, şalău)
- 500 g cartofi
- 500 g morcovi
- 1 kg ceapă
- 200 g orez
- o ţelină cu frunze
- oţet, sare
- pătrunjel, leuştean

Se fierbe peştele mic şi apoi se strecoară. Se pune la fiert peştele mare, se adaugă orez şi legume. Peştele mare se serveşte separat.

Program Acasa TV
  • Miercuri
  • 06:00 Secretul care ne uneste
    120 min
    08:00 Juramant pentru o viata
    60 min
    09:00 La marginea lumii
    60 min
    10:00 Fata din vis
    60 min
    11:00 Stirile Acasa Actualitati
    60 min
    12:00 Suflet de gheata
    60 min
    13:00 Domenica
    60 min
    14:00 Dallas
    60 min
    15:00 Stirile Acasa Magazin
    60 min
    16:00 Sapte pasi catre iubire
    60 min
    17:00 Adevar ascuns
    120 min
    19:00 Secretul care ne uneste
    120 min
    21:00 Juramant pentru o viata
    60 min
    22:00 Dallas
    60 min
    23:00 Un destin la rascruce
    75 min
    00:15 Iubirea din mine
    45 min
    01:00 Inimi de cenusa
    120 min
    03:00 Alaca - iubire si tradare
    105 min
    04:45 Ce se intampla, doctore?
    30 min
    05:15 Stirile Acasa Magazin
    45 min
    06:00 Secretul care ne uneste
    120 min
Modifică setările cookies