La Acasa in bucatarie: Sandu Mihai Gruia gateste bors pescaresc

La Acasa in bucatarie: Sandu Mihai Gruia gateste bors pescaresc
Data publicarii: 25 Noiembrie 2007

Sandu Mihai Gruia, invitatul emisiunii "Acasă în bucătărie" a adus o reţetă specială: borş pescăreasc! Mihai a dezvăluit secretul acestei reţete: cât mai mult peşte, din cât mai multe specii.

Pentru a prepara borşul pescăresc aveţi nevoie de următoarele ingrediente:

- 3 kg peşte mic (roşioară, babuşcă)
- 2 kg peşte mare (crap, somon, şalău)
- 500 g cartofi
- 500 g morcovi
- 1 kg ceapă
- 200 g orez
- o ţelină cu frunze
- oţet, sare
- pătrunjel, leuştean

Se fierbe peştele mic şi apoi se strecoară. Se pune la fiert peştele mare, se adaugă orez şi legume. Peştele mare se serveşte separat.

Program Acasa TV
  • Duminică
  • 06:00 Mai mult decat o familie
    120 min
    08:00 Lectii de viata
    60 min
    09:00 Doctor de bine - Acasa primavara 2025
    15 min
    09:15 ProVerde - Acasa primavara 2025
    30 min
    09:45 iBani - Acasa primavara 2025
    0 min
    09:45 Zoe va avea copil
    135 min
    12:00 Pacate din iubire
    180 min
    15:00 Mai mult decat o familie
    120 min
    17:00 Lectii de viata
    60 min
    18:00 Sarutul otravit
    120 min
    20:00 Mostenirea
    120 min
    22:00 Favorul
    120 min
    00:00 Lectii de viata
    60 min
    01:00 Doctor de bine - Acasa primavara 2025
    15 min
    01:15 ProVerde - Acasa primavara 2025
    30 min
    01:45 iBani - Acasa primavara 2025
    15 min
    02:00 Capcana razbunarii
    90 min
    03:30 Doctorul casei
    45 min
    04:15 Zoe va avea copil
    90 min
    05:45 Flori insangerate S2
    120 min
Modifică setările cookies