La Acasa in bucatarie: Zina Cotelea a pregatit friptura de porc in lapte
Profesionista Zina Cotelea, o prietenă a emisiunii „Acasă în bucătărie”, a gătit pulpă de porc ţinută în lapte 24 de ore şi pregătită apoi la tigaie cu vin.
Pentru a pregăti reţeta Zinei, veţi avea nevoie de umătoarele ingrediente:
- 700g pulpă de porc
- roşii cherry
- 1l lapte
- 2 cepe
- 200ml vin alb sec
- 200ml ulei de măsline
- sare, piper, foi de dafin
- usturoi
- cimbru, rozmarin, mentă
Mod de preparare:
Se împănează carnea cu căţei de usturoi şi rozmarin, apoi se lasă 24 de ore la marinat în lapte. Carnea se prăjeşte în ulei. Se căleşte ceapa, iar peste ea se adaugă ciupercile şi se stropesc cu vin alb. Se servesc cu roşii cherry şi pătrunjel.
Program
- Miercuri
| 06:00 | Secretul care ne uneste 135 min
|
|---|---|
| 08:15 | Juramant pentru o viata 45 min
|
| 09:00 | Ramasitele trecutului 60 min
|
| 10:00 | Iubirea din mine 60 min
|
| 11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
| 12:00 | Rosalinda 60 min
|
| 13:00 | Ramasitele trecutului 60 min
|
| 14:00 | Dallas 60 min
|
| 15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
| 16:00 | Sapte pasi catre iubire 60 min
|
| 17:00 | Contele: dragoste si onoare 120 min
|
| 19:00 | Secretul care ne uneste 120 min
|
| 21:00 | Juramant pentru o viata 60 min
|
| 22:00 | Dallas 60 min
|
| 23:00 | Un destin la rascruce 60 min
|
| 00:00 | Rosalinda 60 min
|
| 01:00 | Ramasitele trecutului 60 min
|
| 02:00 | Speranta si mandrie 195 min
|
| 05:15 | Stirile Acasa Magazin 45 min
|
| 06:00 | Secretul care ne uneste 120 min
|
Modifică setările cookies