La Povestiri adevarate: Un roman i-a cucerit pe britanici cu oaza romaneasca din centrul Londrei

Cristian Maxim a plecat acum 18 ani din România şi a visat sa devină "maxim" printre străini. A tras din greu şi astăzi se mândreşte cu o afacere prosperă şi cu o familie reuşită.

Cristian a muncit şi a crezut că va izbândi. A lucrat în construcţii cu cârca, la un hotel şi la un cabinet de avocatură. Până când a început să se vadă ceva în urma lui. De trei ani conduce un restaurant românesc, Old Bailey's, situat în City of London, zona de bussines a Londrei. S-a visat în buricul Londrei şi astăzi chiar acolo are putere şi-a prins cheag.

La Londra, Cristian conduce cu mare abilitate o felie din România. E un şef atent şi s-a înconjurat de români veniţi în căutarea unei vieţi mai bune, însă şeful de sală este spaniol, Salvator. Maxim ştie că fiecare merită o şansă şi trebuie să înceapă de undeva. A adus cu el bucatele, reţetele şi tot ce înseamnă Acasă şi munceşte cot la cot cu angajaţii – este barman, ospatar şi ajutor de bucătar. Poate că este şi asta o reţetă a succesului, să te implici în toate aspectele business-ului tău.