Masterchef - Restul e plăcere. Shaorma din antricot de vită și pulpe de pui
În cea de-a patra ediție a show-ului ”Masterchef - Restul e plăcere”, de la ACASĂ, chef Hadad a gătit shaorma din antricot de vită și pulpe de pui, cu sos din iaurt, busuioc, coriandru și pătrunjel.
”Am tăiat carnea, am bătut-o bine și am sotat-o. Am tăiat ceapa și am sotat-o în unt. Am scos oasele din ciocănelele de pui și am îndepărtat pielea.
Am tăiat carne în cuburi mai mari, să fie zemoase. Am sotat, am pus cuișoare, sare, piper verde.
Am făcut pastă de năut, cu iaurt în loc de tahina, fasole roșie, sare și ulei de măsline, coriandru și pătrunjel.
Am pus totul pe lipie, am luat ridichi și castraveți, tăiați julienne, am tăiat roșii, am sotat cu coriandru și pătrunjel, am amestecat bine, sare și un pic de apă.
Am pus și puțin usturoi mentă tocată și a ieșit gustul foarte bun”.
Program
- Miercuri
| 05:45 | Flori insangerate S2 120 min
|
|---|---|
| 07:45 | Speranta si mandrie 60 min
|
| 08:45 | Inimi singuratice 75 min
|
| 10:00 | Inima tradata 60 min
|
| 11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
| 12:00 | Dreptul la iubire 60 min
|
| 13:00 | Vise desenate 60 min
|
| 14:00 | Dallas 60 min
|
| 15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
| 16:00 | Vremea iubirii 60 min
|
| 17:00 | Marea si marea iubire 120 min
|
| 19:00 | Flori insangerate S2 105 min
|
| 20:45 | Speranta si mandrie 75 min
|
| 22:00 | Dallas 60 min
|
| 23:00 | Inimi singuratice 60 min
|
| 00:00 | Dreptul la iubire 60 min
|
| 01:00 | Flori insangerate S2 105 min
|
| 02:45 | Capcana razbunarii 105 min
|
| 04:30 | Ce se intampla, doctore? 30 min
|
| 05:00 | Stirile Acasa Magazin 45 min
|
| 05:45 | Flori insangerate S2 120 min
|
Modifică setările cookies