5 adevaruri pe care trebuie sa le cunosti despre uleiul de masline

5 adevaruri pe care trebuie sa le cunosti despre uleiul de masline
Data publicarii: 22 Noiembrie 2012

Cand vine vorba de uleiul de masline, cei mai multi dintre noi suntem dezinformati. Specialistii in nutritie s-au decis sa spulbere miturile si sa dezvaluie adevarul despre unul din cele mai sanatoase ingrediente din bucatarie.

1. Culoarea uleiului de masline nu este un indicator al calitatii

Este o greseala sa consideri ca uleiul de masline mai inchis la culoare este mai bun si mai sanatos decat cel mai deschis, sau invers. Culoarea acestuia depinde de soiul de masline din care este facut. 

2. Spania este cel mai mare producator de ulei de masline

Chiar daca uleiul de masline este asociat cu bucataria italiana, Spania este tara care produce cea mai mare cantitate. Aproape 48% din productia totala din lume vine de aici.

3. Termenul "light" asociat cu uleiul de masline este doar o unealta de marketing.

Nu te gandi ca daca este light, uleiul de masline va avea mai putine calorii. In cazul uleiului, este folosit doar ca sa sporeasca vanzarile, desi se refera de fapt la o aroma mai slaba.

Citeste mai multe pe foodstory.ro

Program Acasa TV
  • Sâmbătă
  • 06:00 Ajutor, ma indragostesc!
    120 min
    08:00 Lectii de viata
    60 min
    09:00 Intrebarea Mesei Rotunde S2 toamna 2024
    45 min
    09:45 MasterChef
    195 min
    13:00 Iubiri fara hotar
    180 min
    16:00 Ajutor, ma indragostesc!
    120 min
    18:00 Calea spre iertare
    120 min
    20:00 State de Romania
    60 min
    21:00 Vis de iarna
    120 min
    23:00 Indragostiti din interes
    60 min
    00:00 State de Romania
    60 min
    01:00 Intrebarea Mesei Rotunde S2 toamna 2024
    60 min
    02:00 Calea spre iertare
    120 min
    04:00 Ce se intampla, doctore?
    30 min
    04:30 Vis de iarna
    90 min
    06:00 Ajutor, ma indragostesc!
    120 min
Modifică setările cookies